Panomnom Logo
Loading...
KATEGORISayur, Sapi
(43)4.5
Campuran buncis dengan sapi cincang membuat masakan ini semakin lezat.
Cara Buat Buncis cah Sapi Gurih yang enak dan mudah dibuat.
Loading...

Protein memainkan peran penting dalam berbagai proses dalam tubuh. Protein ini sangat penting untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan penciptaan enzim dan hormon. Daging sapi merupakan sumber yang kaya akan protein. Daging ini mengandung tinggi zat besi, yang membantu dalam penyebaran oksigen di dalam darah. Daging sapi juga kaya akan seng, yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, otot yang kuat, dan kulit yang sehat. Mengonsumsi daging sapi merupakan cara yang bagus untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dan akan membantu tubuh kalian tetap terlindungi dari penyakit tertentu. Hidangan yang menggabungkan buncis atau kacang panjang dengan daging cincang disebut sapi cah buncis atau buncis cah sapi. Jenis masakan ini bisa dinamakan tumisan ala Szechuan. Makan makanan yang mengandung protein dapat membantu kalian tetap berenergi dan sehat. Buncis merupakan bagian dari kacang-kacangan yang memiliki nutrisi penting seperti protein, zat besi, fosfor, kalsium, serat, dan banyak lagi. Makanan yang berbahan dasar kacang atau buncis atau kacang panjang, mengandung banyak protein yang tidak akan menambahkan berat badan kalian. Buncis dalam masakan ini dapat diganti dengan berbagai jenis kacang-kacangan atau sayuran lainnya tergantung dari selera kalian. Untuk masakan sayuran ini, kalian bisa mengganti buncis dengan kacang panjang, dan potonglah sayuran ini secara rata sehingga semuanya bisa matang pada waktu yang sama. Selain itu, kalian juga perlu memasak sayuran dengan api besar agar warna sayuran yang dimasak tetap hijau dan gurih saat dimakan. Serta untuk daging cincang bisa diganti dengan daging ayam cincang atau daging babi cincang juga. Tidak diragukan lagi, hidangan ini sangat menyehatkan badan kita. Sayur yang dicampur dengan daging cincang, apalagi jika dimakan bersama dengan nasi hangat juga. Berikut resep Buncis cah Sapi sederhana yang sangat mudah untuk dibuat.

PORSI2 porsi
WAKTU DIBUTUHKAN45 menit

  • 200 gr buncis/kacang panjang
  • 150 gr daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sdt oregano (optional)
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Cara Membuat

1

Tumis buncis/kacang panjang dengan minyak sampai matang, beri sedikit garam. Aduk rata, angkat, taruh di atas piring.

Cara ke-1 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Gurih.
Loading...
2

Campurkan daging sapi cincang, saus tiram, cabai merah, gula, dan merica.

Cara ke-2 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Gurih.
Loading...
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum.

Cara ke-3 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Gurih.
Loading...
4

Lalu masukkan adonan daging sapi yang sudah bercampur dengan bumbu lainnya, aduk sampai matang.

Cara ke-4 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Gurih.
Loading...
5

Masukkan air dan oregano, aduk rata hingga mendidih dan airnya menyusut.

Cara ke-5 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Gurih.
Loading...
6

Tuang daging sapi ke atas buncis yang sudah matang, dan siap disajikan!

Cara ke-6 dari masakan Cara Buat Buncis cah Sapi Gurih.
Loading...


Baca Blog Ini